近日,小金星国际教育集团(厦门地区)后勤处由蔡副总监带队,各地区负责人王处长、杨副处长、肖园长、杨副园长、黄助理、泉州杨副处长组成三个督导组对厦漳泉地区小金星园所进行食品安全大检查,确保幼儿园师生在园饮食安全。
9月27日——30日安全督导小组从幼儿园厨房的食品安全管理制度、从业人员管理、食材原料采购、贮存、餐具消毒、食品留样等进行细致的检查。
检查中各园厨房内外环境整洁,各项管理制度规范执行到位,各种生熟食品分开摆放;餐具消毒、灶具干净,进出食品原始记录齐全。
督导组希望受检园所要继续发扬优点,严格规范管理,以踏实的作风,对幼儿健康成长负责的态度,严抓细管,确保幼儿园食品绝对安全。让孩子吃得开心,家长放心。
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