您知道“食育”吗?可能我们都是初次耳闻,花园幼儿园在“爱生活”园本课程推进下,老师们又创造了一个友好的空间——花园食育工坊,孩子们不仅在开心农场享受耕种、采摘果实的欢乐,而且可以带着自己培育的果实走进食育工坊。身处其中,迎面而来的是各种食物芳香的气息,闻着陶醉。环顾一眼,看着各种琳琅满目、得心应手的操作工具,孩子们迫不及待地要动手了......
开心农场采摘
协作穿衣
自己处理食材
感官教学,品尝西红柿蘸不同的调料的味道
制作糖拌西红柿
搅鸡蛋,尝试制作西红柿炒鸡蛋,成品出炉分享。
在花园食育工坊里,老师和孩子一起探索食物的秘密,学习食物和自然知识,体验食物制作过程,一起品尝自己制作的成果,享受创造带来的自信和成就。我们的孩子可以沉浸在满足自我的创造和自信心的食物加工制作过程中......
尝试建构饼干汽车
花园幼儿园“爱生活”园本课程推进教研发展下,拥有了食育工坊与屋顶开心农场,通过课程的实施、融入幼儿的一日生活、增强幼儿的健康意识,促进幼儿动作协调,养成良好的生活习惯。
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