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——记乐山市金太阳幼儿园家长制作推荐膳食
幼儿膳食的创新是乐山市金太阳幼儿园永恒的主题，不断推陈出新的膳食才能吸引幼儿的眼球，唤醒孩子们的味蕾。膳食的创新离不开家园的合作，我园将一如既往的坚持家园合作和家园共育。
4月13日下午3：30，乐山市金太阳幼儿园邀请了贝五班的2名幼儿家长来园为班上孩子制作推荐膳食——豌豆烧肉末和番茄炖牛腩。家长如期而至，穿戴规范后进入食堂餐厅。第一位家长先将精五华肉绞成肉末，然后热锅下鲜肉，不断的翻炒，待肉炒香后，放入豌豆继续翻炒，加入没过豌豆的清水，待水沸腾后，调小火继续烧制30分钟，观察到豌豆变色且煮软后，加入适量盐，一盘热气腾腾飘着豌豆特有清香味的“豌豆烧肉绍”就做好了。第二位家长先将牛肉切丁后，小火炖至牛肉软烂；然后将番茄去皮切细，将番茄炒成酱，加入牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合，不一会儿，一盘色香味鲜的番茄炖牛腩就做好了。
晚餐时，贝五班的孩子们品尝着“豌豆烧肉末”，别提有多高兴了，软软的豌豆，鲜香的肉末配上浓浓的汤汁，孩子们都很喜欢吃。而“番茄炖牛腩”味美汤浓、开胃、爽口，也很受小朋友们的欢迎。
相信有了家园的密切合作，我园的幼儿膳食将更加科学多样化，更加有利于孩子的健康成长。
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